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ゴエモン

五右衛門 567円

ピエールガニェールパンエガトー

ピエール ガニェール パン エ ガトー

タグ
【和風】きなこ@ 【和風】こしあん@ 【日本茶】抹茶@ サブレ@ ムース@

きな粉のサブレはちょっと繊細で分かりづらいのだが、抹茶の風味はとてもしっかりと現れている。抹茶のムースは渋味が上手に表現されているので、あんとの相性も抜群によい。唐草模様の見た目も印象的で、芸術的な和洋折衷の逸品。

きな粉サブレ、どら焼などの甘い和菓子と抹茶の渋味を合わせた和風に仕上げた抹茶チョコムース

公開日時:2011年夏
五右衛門(ピエール ガニェール パン エ ガトー)
五右衛門(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 断面
五右衛門(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 上から
五右衛門(ピエール ガニェール パン エ ガトー) アップ
五右衛門(ピエール ガニェール パン エ ガトー) アップ
写真 全 5枚

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