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モンフジ

モン フジ 577円

ピエールガニェールパンエガトー

ピエール ガニェール パン エ ガトー

タグ
【フルーツ】チェリー@ 【野菜】サツマイモ@ マロン@

三角錐型の真っ白な富士山。ヨーグルトとアマレナチェリーは思った程には主張しない。紫芋のインパクトが大きくて、ブラインドで食べてみたら面白そうな展開。組み合わせがユニークだが、まとまっている。

ヨーグルトとアマレナチェリーの酸味を、マロンと紫芋のクリームでさっぱりと包みました。

公開日時:2011年夏
モン フジ(ピエール ガニェール パン エ ガトー)
モン フジ(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 断面
モン フジ(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 前から
モン フジ(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 上
モン フジ(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 底
モン フジ(ピエール ガニェール パン エ ガトー) 上から
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